SUA: Ziua Națională a Brioșelor

Cui nu-i place o brioșă mare și gustoasă pentru a-și începe ziua dimineața? Brioșele sunt un produs de bază esențial de dimineață pentru mulți oameni (și grozave și după-amiaza și seara). Ziua Națională a Brioșelor este o oportunitate pentru oamenii de pretutindeni de a sărbători tot ce le-ar plăcea despre brioșe cu oamenii din jur.

Majoritatea oamenilor ar fi de acord că brioșele sunt fantastice! Vin într-o varietate de arome, sunt foarte ușor de făcut și sunt distractive de mâncat. Unii oameni cred că sunt aproape ca o cupcake delicioasă fără glazură, dar sunt consumate la micul dejun. Dar aluatul tradițional de brioșe este puțin mai dens și adesea includ fructe în ele. Fiecare are felul lui de a mânca brioșe. Unii le mestecă din câteva mușcături, în timp ce alții își iau timpul, răspândind untul și dulceața pentru a face un sandviș cu brioșe. Indiferent de modul în care o persoană alege să-și mănânce brioșele, merită sărbătorit în această zi, și într-adevăr în orice altă zi.

Istoria Zilei Naționale a Brioșelor Ziua Națională a Brioselor ar putea fi o mare sărbătoare în această zi în vremurile moderne, dar conceptul are începuturi umile. Totul a început cu munca angajatului companiei de tehnologie Jacob Kaufman. Într-o dimineață, în drum spre serviciu, Kaufman a luat cu el o pungă de brioșe și le-a înmânat oamenilor fără adăpost din orașul în care lucra. A fost un succes atât de mare încât a început să o facă în mod regulat și să facă mai multe brioșe pentru a satisface cererea. Unii oameni chiar au început să se refere cu afecțiune la el drept „Omul de brioșe”.

Prin propria sa recunoaștere, Kaufman spune că ochii lui au fost pregătiți inițial pentru a fi îndepărtați către oamenii fără adăpost și nevoiași. Dar când a început să se bucure să ofere brioșe, a început să le caute oriunde le-a putut găsi. Conștientizarea lui despre acești oameni nu doar ca fiind „nevoiași”, ci și ca oameni care meritau puțină atenție, i-a schimbat întreaga perspectivă. Nu făcea doar lucrări de caritate, dar era încântat să se conecteze cu ei în fiecare zi la o brioșă. Ani de zile, Kaufman a fost o sursă de dăruire și inspirație pentru cei mai puțin norocoși decât el, oferindu-le mâncare delicioasă de care se puteau bucura. Pentru mulți, a fost un punct culminant și a schimbat traiectoria restului zilei.

Kaufman a continuat să-și facă munca discret până când bloggerul Julia Levy și-a înțeles povestea. Ea a relatat despre ceea ce făcea el într-o postare pe blog pe tema filantropilor obișnuiți. După ce au vorbit unul cu celălalt, cei doi și-au dat seama curând că ar putea folosi atracția experienței cu brioșe a lui Kaufman pentru a ajuta mai mulți oameni fără adăpost care locuiau în alte locuri. Rezultatul conversației a fost începutul Zilei Naționale a Brioșelor în 2015, o oportunitate pentru oameni de a coace brioșe și de a strânge bani pentru adăposturile pentru persoane fără adăpost. Brioșele au trecut de la ceva care servea consumatorilor la un mijloc de  a ajuta oamenii mai puțin norocoși care se luptau pentru supraviețuire pe străzi.

Nevoia de donații și bunăvoință care vin împreună cu Ziua Națională a Brioșelor este enormă. Există mii de oameni care trăiesc pe străzi și au nevoie de brioșe calde și delicioase (și multe alte resurse) care sunt făcute și servite cu dragoste.

Sursa: https://www.daysoftheyear.com/days/muffin-day/