LYA Gelateria: Specializare în Italia, afacere în Piatra Neamț

Temperaturile ridicate si disconfortul termic vă dau bătăi de cap? Jurnal Fm vă face o recomandare dulce. O înghețată aromată, din fructe, pentru toate gusturile, într-o atmosfera primitoare la LYA Gelateria, care  vine cu un nou concept pentru iubitorii de înghețată.

Ionica Melian s-a specializat în Italia. Este o poveste de viața transformată într-o afacere de succes, așa s-ar putea descrie, în câteva cuvinte, LYA Gelateria. ”LYA vine de la inițialele celor trei băieți ai mei, Leo, Yustin și Antonio. Fiind pasionată de patiserie, având mulți prieteni în Italia, mi-a plăcut gustul înhețatei italiene și a produselor care le folosesc. Eu vreau să folosesc calitatea maximă, cea mai bună. Și de aici a venit ispirația de a face gelaterie, de a arăta nemțenilor ce înseamnă o înghețată bună și de calitate”. a fost plecata in Italia si acum a revenit

Familia are o afacere de mulți ani în Italia, dar Ionica Melian este din Piatra Neamț și acum locuiește aici. Afacerea a început anul trecut, când în decembrie a fost preluat spațiul și amenajat. 

„Am zis să facem ceva de calitate. Așteptăm clienții, cu mare drag, pentru a ne treace pragul! Folosim doar  produse de calitate, din Italia. Am fost în mai multe zone ale Italiei, am încercat să iau câte ceva, am făcut cursuri în Italia și am deschis afacerea și în Piatra Neamț. Se folosește laptele și smântâna de pe plan local, iar restul produselor din Italia. Diferența față de alte produse de pe piață este reprezentată de calitate, dar și atmosfera plăcută din gelaterie. Clientul trebuie să fie foarte mulțumit, acesta este și scopul nostru, de a satisface clientul. Cel mai popular produs va fi decis de copii, sunt foarte multe arome, gusturi care atrag. Înghețata la noi se face numai din fructe, nu din prafuri. Noi avem utilaje moderne. Am fost îndrumată de mai mulți specialiști să cumpăr utilaje ca și cum ai cumpăra un Ferrari. Utilajul oferă calitate și finețe. La noi nu există o astfel de gelaterie și aș vrea să se schimbe mentalitatea, înghețată se poate mânca și iarna! Pe bulevardul Republicii, de la ora 07.00 până la ora 12.00 noaptea, de luni până duminică, este deschis. Avem o echipă serioasă și implicată pe cafenea și gelaterie, și îi așteptăm cu mare drag ce cei care vor să ne treacă pragul!”, a detaliat Ionica Melian, administrator ”Lya Gelateria”.