În 16 octombrie celebrăm Ziua Mondială a Alimentației

Peste 150 de ţări celebrează în 16 octombrie, Ziua Mondială a Alimentaţiei, stabilită de Adunarea Generală a Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) în 1979 la Roma.Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite ( FAO ) este o agenție specializată a Națiunilor Unite, care conduce eforturile internaționale pentru a învinge foamea și de a îmbunătăți nutriția și securitatea alimentară. Deviza sa latină, fiat panis, se traduce prin „să fie pâine”. A fost fondată în octombrie 1945.

Adunarea Generală ONU a decis, în 1979 marcarea Zilei mondiale a alimentației, considerand că „alimentația este o nevoie fundamentală a omului și o condiție necesară supraviețuirii și prosperității ființei umane”.
Scopul instituirii acestei zile este acela de a creşte gradul de conştientizare asupra problemelor alimentare ce pot apărea pe termen lung, de a promova solidaritatea naţională şi internaţională în lupta împotriva foametei, a malnutriţiei şi a sărăciei, de a încuraja o atenţie sporită asupra producţiilor agricole, de a promova un transfer de cunoştinţe dar şi de echipamente către ţările în curs de dezvoltare, mai ales în sprijinul micilor fermieri, de a încuraja cooperarea economică şi tehnică între ţările în curs de dezvoltare în domenii precum agricultură, silvicultură, piscicultură, nutriţie şi dezvoltare rurală.Adunarea Generală a ONU a ratificat această decizie la 5 decembrie 1980 şi a cerut guvernelor şi organizaţiilor internaţionale, naţionale şi locale să celebreze în fiecare an Ziua mondială a alimentaţiei, care a fost marcată pentru prima dată în 1981.