Plătim pentru calitate și primim bătaie de joc la super prețuri

În anul 2018 inspectorii Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Vaslui au verificat un număr de 314 operatori economici care prestau servicii de alimentație publică, dintre care la 273 s-au constatat abateri; aceștia au fost sancționați contravențional prin aplicarea a 146 amenzi în valoare de 234.000 lei și 127 avertismente.

Comisariatul pentru Protecția Consumatorului Vaslui a desfăşurat acţiunea tematică de control pentru verificarea respectării conformităţii, calităţii, condiţiilor de comercializare şi etichetare a alimentelor comercializate în chioşcurile şi unitătile de alimentatie publică din incinta ştrandurilor, piscinelor, bazinelor de înot, precum şi în zonele de agrement, parcuri de distracţie, debarcadere etc.

S-au efectuat un număr de 11 acțiuni de control și la 6 operatori economici s-au constatat abateri după cum urmează:

– comercializarea prin unitățile de alimentație publică sau utilizarea pentru pregătirea preparatelor culinare a produselor alimentare cu data durabilitășii minimale depașită (bere, cârnați) sau fără elemente de identificare – caracterizare;

– neafișarea prețurilor de vânzare;

– neafișarea autorizațiilor de funcționare;

– saloanele de servire nu erau dotate funcție de funcţie de tipul şi categoria unităţii (restaurant, bar, unităţi fast-food etc) sau aveau scaune cu tapițeria cu grad mare de uzură, pătată, ruptă;

– neafişarea la loc vizibil a unei plachete cu numărul INFOCONS.

Urmare a acţiunilor de control efectuate s-au dispus următoarele:

– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman pentru 8,4 kg produse în valoare de 226 lei;

– aplicarea unei amenzi în valoare de 2000 lei și a 5 avertismente. Și în acest an se află în derulare o acțiune de control cu aceeași temă.

O altă acţiune de control efectuată urmare unei tematici naţionale şi în colaborare cu reprezentanţi ai Ministerului Agriculturii, ai Direcţiei Agricole Vaslui şi ai DSVSA Vaslui a vizat verificarea autenticității și parametrii de calitate ai unor produse alimentare obținute din procesarea laptelui și/sau a unor produse lactate, utilizate la obținerea preparatelor culinare în unități de alimentație publică (restaurante, fast-food, pizzerii, patiserii).

S-au efectuat un număr de 13 acţiuni de control, la operatori economici din oraşele: Vaslui, Bârlad și Huși.

Deficiențe constatate:

– prestarea serviciilor fără respectarea condițiilor declarate, astfel:

• în lista meniu la preparatele Salată grecească și Salată mediteraniană este menționat ca ingredient Brânză Feta, în realitate în unitate se utiliza un preparat alimentar AKADIA, cu 56% grăsime;

• la diverse sortimente de pizza în lista meniu există menționat cascaval iar în realitate se utilizează mozzarella;

• pe eticheta produsului trigon cu branză era menționtă ca materie primă brânza iar operatorul economic utiliza produsul specialitate în saramură care este un produs pe bază de grăsimi vegetale;

• consumatorii sunt informați prin lista de produse că produsul foitaj cu cașcaval conține cașcaval iar în unitate se utiliza produsul TOPING PIZZA, produs din lapte de vacă și ulei de palmier;

– prestarea serviciilor de alimentație publică fără ca în lista meniu să fie evidențiate ingredientele care pot provoca alergii/intoleranțe sau pe etichetele de prezentare la toate produsele erau menționate aceleași ingrediente alergene GLUTEN ȘI SUSAN, în realitate în unitate se comercializau produse care aveau în compozitie: gluten; gluten și lactoză; gluten, lactoză și ou; la sortimentele de pizza nu era menționată și soia ca ingredient alergen, ingredient care se regăsește în preparatele din carne.

– utilizarea produsului brânză de vacă fără elemente de identificare caracterizare (produs nesigur) la fabricarea brânzoaicelor și a plăcintei cu brânză.

Urmare acţiunilor de control efectuate s-au dispus:

– oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman pentru 18 kg brânză de vaci, în valoare de 260 lei;

– s-a aplicat o amendă contravențională în valoare de 3000 lei și 9 avertismente;

– la propunerea comisarilor CJPC Vaslui, Comisarul șef al CRPC Regiunea Nord-Est Iași a emis o decizie de încetare a practicilor comerciale înșelătoare.

La propunerea CJPC Vaslui, s-a inclus în programul regional tematica privind verificarea respectării prevederilor legale în vigoare în domeniul protecţiei cansumatorilor la prestarea serviciilor de alimentaţie publică.