Stresul prelungit slăbeşte sistemul imunitar

Stresul este definit ca un termen general utilizat pentru orice factor din mediu (traumatism, emoții, frig, căldură etc.) capabil să provoace la om și la animale o stare de tensiune și o reacție de alarmă a organismului, determinând uneori îmbolnăviri grave.

Dintre acestea putem aminti: hipertensiunea arterială, infarctul de miocard, accidentul vascular cerebral, depresie, anxietate, sindromul de oboseală cronică, obezitate, migrene şi diferite afecţiuni respiratorii.

Sursa foto: HealthifyMe

Stresul prelungit slăbeşte sistemul imunitar, lăsând pacientul vulnerabil faţă de afecţiunile autoimune, infecţii sau cancere.

Dacă vă confruntați cu tahicardie, senzaţia de uscăciune în gură, transpiraţii, pierderea sau creşterea în greutate, indigestie, cefalee, deficit de concentrare, irascibilitate, tulburări ale somnului, toate aceste stări pot fi din cauza stresului.

Mulți dintre noi, atunci când suntem stresați, avem tendința de a mânca mai mult. Pe lângă faptul că mâncăm inutil cantități mai mari de mâncare, problema din spatele acestui lucru este că tipurile de alimente care în general ne „calmează” anxietatea tind să fie nocive pentru sănătate.

Un studiu publicat în revista Physiology and Behavior, arată că persoanele stresate aleg să consume alimente mai puțin sănătoase. Hrană bogată în grăsimi, de tip fast-food, în detrimentul alimentelor sănătoase, cum ar fi fructele.

Într-un alt sondaj, întocmit de aceeași autori, s-a constat că mai multe femei decât bărbații raportează un consum mai mare de alimente atunci când sunt stresate și în special cele care urmează o dietă.

Alimentele pe care le consumă în exces, atunci când sunt stresate, sunt alimente pe care în mod normal le evită din motive de cure de slăbire sau din motive de sănătate (gustări cu conținut ridicat de calorii, bogate în grăsimi). Acest studiu arată că se consumă aceste alimente pentru a se simți mai bine.

Citește și Dieta joacă un rol cheie în simptomele ADHD la copii

Există, totuși, alimente care pot ajuta în fața stresului, deoarece conțin antioxidanți și mențin un nivel ridicat al neutransmițătorilor pentru o stare de bine.

Asparagusul deţine o cantitate ridicată de acid folic (face parte din complexul vitaminelor B), care ajută la echilibrarea stării de sănătate. Vitaminele din complexul B sunt necesare pentru a produce serotonina – o substanţă care acţionează direct şi în mod pozitiv asupra stării psihice a pacientului.

Carnea de vită conţine un nivel ridicat de zinc, fier şi vitamine din complexul B, astfel ajută la echilibrarea stării psihice a pacientului.

Laptele și brânza înglobează o cantitate ridicată de antioxidanţi (vitaminele B2 şi B12), dar şi proteine şi calciu. Alimentele cu un conţinut ridicat de calciu şi magneziu sunt foarte importante pentru organism deoarece contribuie la întărirea sistemului muscular. De aceea specialiştii ne recomandă să începem ziua cu un bol mare cu lapte şi cereale integrale.

Fructele. Portocalele conţin o cantitate ridicată de vitamina C, care este un antioxidant natural care se luptă cu radicalii liberi eliberaţi în condiţii de stres. Alte surse bune de vitamina C sunt kiwi, căpşunile, citricele, măceeșele. De asemenea, migdalele conţin vitaminele B2 şi E, magneziu şi zinc. Asemănător vitaminei C, vitamina E luptă împotriva radicalilor liberi asociaţi cu apariţia stresului şi a afecţiunilor cardiovasculare. Magneziul are un efect calmant asupra sistemului muscular iar zincul îmbunătăţeşte sistemul imunitar. Afinele sunt bogate în vitamina C şi alţi antioxidanţi.

Tonul deține o cantitate ridicată de vitamina B6 şi B12, despre care se ştie că determină o stare de bine, dar sunt şi o sursă sigură de proteine.

Cartofii conţin o cantitate importantă de carbohidrați complecși, care scad intensitatea răspunsului organismului la stres, prin completarea nivelului de serotonină.

Dacă identifici ce anume îți provoacă stresul, poți preîntâmpina această stare cu modelele tale alimentare. Dar dacă încă nu știi cum să gestionezi stresul, cel mai bun lucru pe care îl poți face este să ceri ajutorul unui profesionist din domeniul sănătății.