Niculina Stoican are studii muzicale, fiind absolventă a Facultății de Etnomuzicologie și Folclor din București, la clasa regretatei Mărioara Murărescu. Înainte de a deveni reputata interpretă de muzică populară de astăzi, Niculina Stoican a lucrat ca bonă în Grecia, unde primea bani lunar pentru a avea grijă de copilași.

A fost plecată peste hotare timp de 3 ani unde a fost cea mai bună prietenă a celor mici. Artista a plecat pe meleagurile grecești la scurt timp după ce s-a căsătorit cu Vasile Stănescu, tatăl fiului ei. Deși jobul de baby-sitter pe care l-a avut în străinătate a fost unul plăcut, artista a mărturisit că i-a fost dor de țara ei de baștină.

Niculina Stoican a făcut parte din juriul emisiunii „Vreau să fiu mare vedetă”, de la Antena 1. De asemenea, ea a prezentat reality show-ul Te vreau lângă mine de la Kanal D. În prezent, este jurat al talent-show-ului de folclor prezentat de Iuliana Tudor, „Vedeta Populară”, de la TVR1.