Nereguli grave găsite de inspectorii sanitar veterinari la unitățile cu profil alimentar din Sibiu

În vederea protejării sănătății și siguranței populației, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, DSVSA SIBIU a efectuat o serie de controale a căror tematică a constat in: verificarea spatiilor temporare de sacrificare a mieilor, a modului de producere, depozitare, transport si comercializare a carnii de miel, precum si a altor produse alimentare specifice Sarbatorior Pascale, actiunile fiind desfasurate in perioada  15.03.2023 – 18.04.2023.

Foto: tribuna.ro

Au fost verificate un număr de 85 de unitati cu profil alimentar , după cum urmează :

– 6 abatoare

– 1 depozit frigorific

– 3 unitati procesare lapte

– 2 unitati procesare miere

– 6 piete agroalimentare

–  5 depozite alimentare

– 9 carmangerii

– 6 supermarketuri

– 12 magazine alimentare

– 1 unitate procesare carne

– 7 unitati panificatie complexa

– 1 centru prelucrare lapte

– 12 unitati alimentatie publica

– 1 Targ Paste

– 10 laboratoare cofetrie patiserie

– 3 controale trafic .

În urma acestor  actiuni, DSVSA Sibiu a aplicat sanctiuni contraventionale conform HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare, și OG 2/2001 privind regimul juridic al contravențiilor, actualizată, astfel :

• 7 amenzi in valoare de 103.500 lei ,
• 12 avertismente
• s-au emis două Ordonanțe de suspendare a activitătii:

– una pentru igiena necorespunzătoare ( bloc alimentar și anexe ) și una pentru prezența dăunătorilor în blocul alimentar.

„Principalele neconformitati pentru care s-au aplicat sanctiuni, au fost: igiena, depozitarea, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, ingrediente/ materii prime, după caz”, a precizat Dr. Fodor Vasile Onoriu, Director Executiv DSVSA Sibiu.