Medicament și aliment: Nalba Mare

Medicament și aliment: Nalba Mare

Plantă perenă, dreaptă, înaltă de 0,60-1,50 m, cu peri pâsloşi albi pe tulpină şi frunze, Nalba Mare are rădăcini de 20-30 cm lungime şi de 2-3 cm grosime; acestea se caracterizează prin faptul că, după ce se îndepărtează coaja rădăcinii, interiorul este alb, slab gălbui. Florile, aşezate la vârful tulpinii, au 5 petale albe, uneori spre roz, cu numeroase stamine violete. În flora spontană vegetează numai în zona de câmpie prin locuri nisipoase, pe lângâ ape curgătoare, bălţi, îndeosebi în judeţele limitrofe Dunării. Se poate cultiva în special în judeţele în care creşte spontan.

Compoziţie chimică

Rădăcinile de Nalbă Mare conţin mucilagii polizaharide între 6,5-11% compuse din galacturonorhamane, arabinane, glucane şi arabinogalactane, carbohidraţi 25—35%, compuşi din amidon, 11% pectine; glicozizi flavonoidici, camferol şi quercetină; acizi fenolici: cafeic, clorogenic, ferulic şi syringic; zaharuri dintre care 10% zaharoză.

Continuarea pe jurnalspiritual.eu