Mai multe persoane din orașul Vicovu de Sus au ajuns la spital după ce au consumat ciuperci culese din pădure

Mai multe persoane din orașul Vicovu de Sus au ajuns la spital după ce au consumat ciuperci culese din pădure. Acestea fuseseră preparate acasă, dar, la câteva ore după consum, cei care le-au mâncat au început să se confrunte cu probleme de sănătate. La spitalul din Rădăuți au fost internați trei adulți și trei minori, toți prezentând simptome de toxiinfecție alimentară. Potrivit purtătorului de cuvânt al Spitalului Municipal Rădăuți, dr. Alina Cigoli-Sinescu, adulții s-au intoxicat cu ciuperci, în timp ce minorii au avut probleme cauzate de consumul altor alimente.

Sursa foto: https://pixabay.com/photos/mushrooms-fungus-toadstool-edible-3659165/

După ce au primit tratament la Secția Boli Infecțioase, pacienților li s-a permis să plece acasă. Incidentul a atras atenția asupra riscurilor asociate cu consumul ciupercilor sălbatice. Specialiștii avertizează că este esențial ca alimentele, în special ciupercile, să fie verificate și să provină din surse sigure pentru a preveni astfel de situații periculoase.

Intoxicația cu ciuperci este o problemă gravă de sănătate publică, deoarece multe specii de ciuperci comestibile au dubluri toxice care pot provoca simptome severe sau chiar letale. Simptomele intoxicației pot varia de la greață, vărsături și diaree, până la afectarea gravă a organelor interne, cum ar fi ficatul și rinichii.

În lumina acestui incident, autoritățile sanitare locale au subliniat importanța educării publicului cu privire la pericolele ciupercilor sălbatice și necesitatea de a consulta un specialist în micologie sau de a cumpăra ciuperci doar din surse certificate. De asemenea, se recomandă ca cei care aleg să culeagă ciuperci să participe la cursuri de formare pentru a învăța să identifice corect speciile comestibile și cele toxice.

Acest incident subliniază nevoia continuă de sensibilizare și educare a populației în privința consumului de ciuperci și a altor alimente sălbatice, pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare și alte probleme de sănătate asociate.

Sursa: https://www.informatiata.ro/familii-intoxicate-cu-ciuperci-vicovu-de-sus/