Crawford Long a fost un chirurg și farmacist american, cel mai bine cunoscut pentru prima sa utilizare a eterului sulfuric inhalat ca anestezic

El a observat și a participat la multe intervenții chirurgicale și a remarcat efectele operației fără anestezie. Mult timp s-a transferat la Universitatea din Pennsylvania din Philadelphia după ce a petrecut doar un an la Colegiul Transilvania și a fost expus la unele dintre cele mai avansate tehnologii medicale ale vremii.  Și-a primit diploma de doctorat la Universitatea din Pennsylvania în 1839.

Long a folosit eterul pentru primul timpul la 30 martie 1842, pentru a îndepărta o tumoră de la gâtul unui pacient, James M. Venable.El a administrat eter sulfuric pe un prosop și a pus pur și simplu pacientul să inhaleze.  El a efectuat multe alte intervenții chirurgicale folosind această tehnică în următorii câțiva ani, introducând tehnica și în practica sa de obstetrică ^. Long a îndepărtat ulterior o a doua tumoare din Venable și a folosit eterul ca anestezic în amputații și naștere. În ciuda utilizării continue a anestezicului eteric, Long nu și-a publicat imediat descoperirile. Rezultatele acestor studii au fost în cele din urmă publicate în 1849 în The Southern Medical and Surgical Journal .  O copie originală a acestei publicații se află în Biblioteca Națională de Medicină din SUA .

A murit în urma unui accident vascular cerebralla 16 iunie 1878 la scurt timp după ce a ajutat la nașterea unui copil. El este înmormântat alături de soția sa în cimitirul Oconee Hill din Atena, Georgia. De-a lungul carierei sale profesionale, Long a fost ferm convins de chemarea sa de a servi omenirea. El a spus că profesia lui era o „slujire de la Dumnezeu”  și că „cea mai înaltă ambiție a lui era să facă bine și să lase lumea mai bună prin munca lui”.