Aproximativ 3 grame pe zi de acizi grași omega-3 pot scădea tensiunea arterială

DALLAS, 1 iunie 2022 — Aproximativ 3 grame zilnic de acizi grași omega-3, consumați în alimente sau suplimente, pare a fi doza zilnică optimă pentru a ajuta la scăderea tensiunii arteriale, potrivit unei cercetări publicate astăzi în Journal of the American. Heart Association, un jurnal cu acces deschis, revizuit de colegi, al Asociației Americane a Inimii. Acizii grași omega-3 acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul eicosapentaenoic (EPA) se găsesc de obicei în peștii grași, cum ar fi somonul, tonul, sardinele, păstrăvul, heringul și stridiile. Unii oameni iau, de asemenea, DHA și EPA combinate în suplimente. În timp ce unele studii sugerează că consumul de acizi grași omega-3 poate scădea tensiunea arterială, doza optimă necesară pentru scăderea tensiunii arteriale nu a fost clară. National Institutes of Health a stabilit un aport adecvat de acizi grași omega-3 pentru persoanele sănătoase la 1,1-1,6 grame pe zi, în funcție de vârstă și sex. „Conform cercetărilor noastre, un adult mediu poate avea o scădere modestă a tensiunii arteriale din consumul a aproximativ 3 grame pe zi din acești acizi grași”, a spus autorul studiului Xinzhi Li, MD, Ph.D., profesor asistent și director de program al școlii. de Farmacie la Universitatea de Știință și Tehnologie din Macao, China. Cercetătorii au analizat rezultatele a 71 de studii clinice din întreaga lume, publicate din 1987 până în 2020. Studiile au examinat relația dintre tensiunea arterială și acizii grași omega-3 DHA și EPA (fie individual, fie combinați) la persoanele cu vârsta de 18 ani și peste, cu sau fără hipertensiune arterială sau tulburări de colesterol. Au fost aproape 5.000 de participanți combinați, cu vârste cuprinse între 22 și 86 de ani.

Participanții au luat surse de suplimente alimentare și/sau prescrise de acizi grași pentru o medie de 10 săptămâni. Analiza a constatat: În comparație cu adulții care nu au consumat EPA și DHA, cei care au consumat între 2 și 3 grame zilnic de acizi grași combinați DHA și EPA omega-3 (în suplimente, alimente sau ambele) au avut sistolice (numărul de sus) și diastolice reduse (numărul de jos). ) tensiunea arterială cu o medie de 2 mm Hg. Consumul a mai mult de 3 grame de acizi grași omega-3 zilnic poate avea un beneficiu suplimentar de scădere a tensiunii arteriale pentru adulții cu hipertensiune arterială sau cu lipide din sânge crescute: La 3 g pe zi de omega-3, tensiunea arterială sistolică (TAS) a scăzut în medie cu 4,5 mm Hg pentru cei cu hipertensiune arterială și cu aproximativ 2 mm Hg în medie pentru cei fără. La 5 g pe zi de omega-3, TAS a scăzut în medie cu aproape 4 mm Hg pentru cei cu hipertensiune arterială și cu mai puțin de 1 mm Hg în medie pentru cei fără. Diferențe similare au fost observate la persoanele cu lipide din sânge crescute și la cei mai în vârstă de 45 de ani. Aproximativ 4-5 uncii de somon de Atlantic oferă 3 grame de acizi grași omega 3. Un supliment tipic de ulei de pește conține aproximativ 300 mg de omega-3 per pastilă, dar dozele variază foarte mult. „Majoritatea studiilor au raportat mai degrabă despre suplimentele cu ulei de pește decât despre EPA și DHA omega-3 consumați în alimente, ceea ce sugerează că suplimentele pot fi o alternativă pentru cei care nu pot mânca pește gras, cum ar fi somonul în mod regulat”, a spus Li. „Suplimentele de alge cu acizi grași EPA și DHA sunt, de asemenea, o opțiune pentru persoanele care nu consumă pește sau alte produse de origine animală.” U.S. Food and Drug Administration (FDA) a anunțat în iunie 2019 că nu s-a opus utilizării anumitor mențiuni de sănătate conform cărora consumul de acizi grași omega-3 EPA și DHA în alimente sau suplimente alimentare poate reduce riscul de hipertensiune arterială și boli coronariene. 

Sursa foto: internet

Cu toate acestea, ei au remarcat că dovezile sunt neconcludente și extrem de inconsecvente. „Studiul nostru sprijină îndrumările FDA conform cărora acizii grași omega-3 EPA și DHA pot reduce riscul de boală coronariană prin scăderea tensiunii arteriale crescute, în special în rândul persoanelor deja diagnosticate cu hipertensiune arterială”, a spus el. „Cu toate acestea, deși studiul nostru poate adăuga un strat de dovezi credibile, nu îndeplinește pragul de a face o mențiune de sănătate autorizată pentru acizii grași omega-3, în conformitate cu reglementările FDA.” Limitările revizuirii includ diferențe în modul în care a fost măsurată tensiunea arterială și dacă studiile au examinat aportul de omega-3 din suplimente sau dietă, ceea ce poate afecta puterea concluziilor.

Limitările revizuirii includ diferențe în modul în care a fost măsurată tensiunea arterială și dacă studiile au examinat aportul de omega-3 din suplimente sau dietă, ceea ce poate afecta puterea concluziilor. Asociația Americană a Inimii recomandă consumul a două porții (3-4 uncii gătit) de pește pe săptămână (în special pește gras, cum ar fi somonul), ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă. Co-autorii sunt Xin Zhang, Ph.D.; Jennifer A. Ritonja, Ph.D.; Na Zhou, Ph.D.; și Bingshu E. Chen, Ph.D. Dezvăluirile autorilor sunt enumerate în manuscris. Studiul a fost finanțat de Fondul de Dezvoltare a Științei și Tehnologiei din Macao și de Granturile de Cercetare a Facultăților de la Universitatea de Știință și Tehnologie din Macao. Studiile publicate în revistele științifice ale Asociației Americane a Inimii sunt revizuite de colegi. Declarațiile și concluziile din fiecare manuscris sunt exclusiv ale autorilor studiului și nu reflectă neapărat politica sau poziția Asociației. Asociația nu face nicio declarație sau garanție cu privire la acuratețea sau fiabilitatea acestora. Asociația primește finanțare în primul rând de la persoane fizice; fundațiile și corporațiile (inclusiv industria farmaceutică, producătorii de dispozitive și alte companii) fac, de asemenea, donații și finanțează programe și evenimente specifice Asociației. Asociația are politici stricte pentru a preveni ca aceste relații să influențeze conținutul științific. Sursa: newsroom.heart.org