Melodia curentă

Titlu

Artist


Comercianți sancționați pentru că vindeau produse fără etichete, dar și pentru alte abateri

Scris de pe ianuarie 9, 2021

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor ai D.S.V.S.A. Bacău au făcut  controale, în perioada15.12.2020 -07.01.2021, privind intesificarea controalelor oficiale in vederea prevenirii apariției toxinfecțiilor alimentare și prevenirea răspândirii pestei procine africane în perioada sărbătorilor de iarna 2020-2021 și a programului întocmit de D.S.V.S.A.Bacau.

Astfel, au fost efectuate 128 de controale la următoarele tipuri de unități: unități procesare carne roșie, carmangerii,măcelarii, pescărie,unități alimentație publică, unități catering, supermarketuri, magazine alimentare, laboratoare cofetărie patiserie, depozite alimentare, piețe agroalimentare, controale trafic animale (pentru vânzarea de animale fără documente sanitare veterinare),etc.

Principalele deficiențe la normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor constatate, în urma controalelor efectuate au fost:

      –      Comercializarea produselor alimentare cu etichetare necorespunzătoare (lipsă etichete);

  • Neîntreținerea corepunzătoare a spațiilor de depozitare și a echipamentelor (plăci faianță căzute, var exfoliat);
  • Nemarcarea spațiilor de lucru (neidentificare spații de lucru);
  • Neidentificare containere destinate depozitării subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman( SNCU);
  • Folosirea de către personalul din unitățile verificate de echipamente de protecție sanitară a alimentului incomplete

Pentru deficiențele constatate au fost aplicate 5 sancțiuni contravenționale conform HG 984/2005 cu modificările și completările ulterioare, în valoare totală de 8.600 lei și 6 avertismente conform OG 2/2001.

A fost retinuță oficial în vederea neutralizării , la o unitate de neutralizare specializată o cantitate totală de 54 kg produse din carne.

Nu au fost aplicate Ordonanțe de suspendare sau Ordonanțe de interzicere a Autorizației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.


Opiniile cititorului

Lasă un comentariu

Your email address will not be published. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *